BRASSERIE ORVAL
Belgique
Fourniture et mise en place d’un système de protection incendie par système VORTEX suivant la norme NFPA 770 et de détection incendie par zone.
La Brasserie d’Orval, implantée dans l’enceinte de l’Abbaye, a été créée en 1931 pour financer l’énorme chantier de la reconstruction d’Orval. Elle a, dès le début, embauché de la main-d’œuvre salariée, dont le premier maître brasseur, Pappenheimer, à l’origine de la recette de fabrication. Le développement des activités de la Brasserie d’Orval découle directement des orientations de la communauté monastique. Une partie des revenus générés par la vente de ses produits est consacrée au soutien d’œuvres de solidarité.
Protection incendie Vortex
Le système a été mis en place pour la protection de 9 zones réunissants environs 23 300m3 dont 8 zones de stockages et un local d’archives.
Note bureau d’études a pu fournir les plans d’exécution des différentes implantations d’élèments qui sont nécessaires à l’installation et la mise en route du système (conduites, émetteurs, coupes, etc.). Il s’est également occupé de la réalisation des notes de calculs, de la réalisation d’un PID et de synoptiques qui accompagneront le dossier d’approbation pour l’organisme de contrôle, ainsi qu’un dossier AS-BUILT pour les fiches techniques et notice d’utilisation.
Le saviez-vous
Le système d'extinction hybride Vortex ™ est composé d'un système d'Azote basse pression pour diminuer le taux d'oxygène ainsi que de l'eau en très faible quantité pour diminuer la température. La vitesse obtenue en sortie de buse permet un fractionnement de l'eau pour obtenir une pulvérisation excessivement fine. Plus fine que pour un brouillard d'eau, ce qui propose une solution d'exctinction incendie avec une humidification quasi nulle.
Pour la protection de cet espace, 3 panneaux de commandes de fluide avec collecteur de déclenchement sont nécessaires.
IFC intervient alors pour la fourniture et la mise en place de 3 kits de vanne à boisseau sphérique d’isolement, ainsi que d’un clapet de décharge et de 2 alimentations avec batteries de secours.
Ici, 100 bouteilles d’azotes de 80 litres sont nécessaires, avec 8 collecteurs et ses supports pour 12 bouteilles. Tandis que 2 réserves d’eau d’une capacité de 750 litres avec kit de régulation de charge sont requis.
Détection incendie
Pour compléter ce système d’exctintion IFC propose une installation de détection incendie.
Le système agréé VDS et BOSEC est de marque BOSCH de type FPA-5000. La centrale de détection compact RP1r-SUPRA est un module de commande pour une zone d’extinction par gaz. Il est équipé de 3 entrées d’alarme et est conforme aux normes EN54-2 & 4.
La centrale principale est complétée par un transmetteur téléphonique et un tableau répétiteur.
Chaque zone comporte une centrale d’extinction, des batteries, des détecteurs optiques (de fumées et/ thermiques), des boutons poussoirs (de commande d’éjection, de suspension d’éjection et de reprise de cycle), ainsi que des sirènes, des flashs et lampes de signalétique sécurité (interdiction d’entrée ou évacuation). Enfin, chaque zone possède 1 module de relais, 1 module de 8 relais, et 1 module de 8 entrées.
En résumé, ce projet comporte :
- 266 détecteurs optiques
- 79 boutons poussoir
- 51 sirènes
- 9 centrales d’extinctions
- 18 batteries de 12V
- 27 flashs (rouges)
- 44 lampes de signalétique